0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета питьевая фруктовая овощная

Любимая диета

«Любимая диета» стала популярной благодаря ее эффективности и несложности в соблюдении.

Продолжительность диеты составляет 7 дней: 3 дня питьевых, 1 фруктовый, 1 овощной, 1 белковый и 1 комбинированный (день выхода из диеты).

Рацион «Любимой диеты» по дням:

  • питьевой день. Разрешается только жидкая пища (супы, бульоны, компоты, соки). Свежевыжатые соки разбавляются водой в соотношении 50/50, чтобы снизить калорийность. Рекомендуется употреблять минимум соли, чтобы избежать отеков и уменьшить нагрузку на почки. Необходимо выпивать не менее 2 л чистой негазированной воды;
  • овощной день. Разрешены любые овощи, в сыром (лучше), вареном и тушеном виде. Из овощей готовят салаты и винегреты. Диетологи рекомендуют вводить в меню белокочанную капусту, которая имеет жиросжигающий эффект. Салаты для улучшения вкуса можно заправлять оливковым маслом, лимонным соком, обезжиренным йогуртом или соевым соусом;
  • фруктовый день. Разрешены любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. Желательно, чтобы в меню были грейпфруты, обладающие жиросжигающими свойствами. Следует съедать по 1-2 плода через каждые 2-3 часа, при этом общий вес съеденных за день фруктов должен составить 1–3 кг. В промежутках между приемами пищи нужно пить чистую негазированную воду;
  • белковый день. Разрешены куриное филе, постная рыба, креветки и куриные яйца. Кроме того, можно употреблять йогурт или творог;
  • комбинированный день. Рацион состоит из фруктов и овощей, которые присутствовали во второй и третий дни диеты, а также продуктов, привычных для худеющих, – тушеных овощей, запеченного мяса, овощного супа. Все блюда должны быть слегка недосоленными. Запрещены консервированные продукты и полуфабрикаты.

К обычному питанию после завершения диеты необходимо возвращаться постепенно, вводя по одному новому продукту каждый день. В течение 2-3 недель нужно следить за калорийностью меню, избегая жирных и сладких блюд. Другой эффективный способ удержания веса – разгрузочные дни один раз в неделю.

Достоинства «Любимой диеты»

«Любимая диета» – эффективная система похудения, за 7 дней исчезает 4-5 кг лишнего веса. При правильном выходе из диеты сброшенные килограммы не вернутся.

Достоинство «Любимой диеты» – чередование рациона по дням, что делает ее разнообразной и нескучной, несмотря на значительные ограничения. Наличие в диете питьевого дня дает возможность разгрузить пищеварительную систему и адаптировать желудок к небольшим объемам пищи.

Недостатки и противопоказания «Любимой диеты»

Некоторые худеющие отмечают в первые дни диеты снижение работоспособности, усталость, перепады настроения, появление головной боли и головокружения. В питьевые дни возможны проблемы с кишечником, иногда наблюдаются скачки артериального давления.

«Любимая диета» не рекомендуется при гипертонии, сердечной или почечной недостаточности, болезнях пищеварительной системы. Она не подойдет людям, испытывающим повышенные физические, интеллектуальные или психологические нагрузки, противопоказана детям, беременным и кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Разрешены следующие продукты:

  • овощи, фрукты, ягоды (кроме винограда и бананов);
  • куриное филе, куриный бульон, нежирная рыба, морепродукты, яйца;
  • обезжиренное молоко, кефир, творог, йогурт, нежирный сыр;
  • горох, гречка;
  • оливковое масло, лимонный сок, соевый соус;
  • зеленый и черный чай, свежевыжатые соки.

Соль допустима в небольшом количестве.

Какие продукты запрещены?

К запрещенным продуктам относятся все, которые не вошли в список разрешенных, в том числе сахар.

Меню «Любимой диеты»

Пример меню «Любимой диеты» на 7 дней:

Завтрак: 200 мл кефира, чай.

Обед: 200 мл куриного бульона.

Полдник: 150 мл йогурта.

Ужин: 200 мл молока.

Завтрак: 2 помидора.

Обед: салат из свежих огурцов, капусты и зелени, заправленный оливковым маслом.

Полдник: 2 огурца.

Ужин: салат из сладкого перца, огурцов и зелени.

Завтрак: 200 мл фруктово-молочного коктейля, чай.

Второй завтрак: 200 мл молока.

Обед: 200 мл куриного бульона.

Полдник: 200 мл кефира.

Ужин: 200 мл молока.

Завтрак: 2 апельсина.

Второй завтрак: грейпфрут.

Обед: фруктовое ассорти из яблок, киви и апельсинов.

Полдник: груша и яблоко.

Ужин: 200 мл молока.

Завтрак: 2 вареных яйца.

Второй завтрак: 200 г вареной рыбы.

Обед: 150 г куриного филе, 100 г вареного гороха.

Полдник: 100 г творога.

Ужин: 100 г сыра.

Завтрак: 200 мл кефира, чай.

Второй завтрак: 200 мл грейпфрутового сока.

Обед: 200 мл куриного бульона.

Полдник: 200 мл молочно-фруктового коктейля.

Ужин: 200 мл молока.

Завтрак: 2 вареных яйца, чай.

Второй завтрак: любой фрукт.

Обед: 200 мл легкого супа с гречкой или рисом.

Полдник: любой фрукт.

Ужин: салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом.

Полезные советы

Совет 1: не следует менять очередность дней диеты или заменять один день другим.

Совет 2: во фруктовые салаты, помимо грейпфрута, желательно добавлять киви, также обладающий жиросжигающими свойствами.

Читать еще:  Дни белковые и углеводные дни

Название диеты говорит само за себя – она любима многими за эффективность, легкость в соблюдении и простой рацион. Если придерживаться рекомендаций по правильному выходу из диеты, риск возвращения сброшенных килограммов минимален.

Эффективность, преимущества и недостатки фруктовой диеты для похудения

Польза фруктов при снижении веса

Фрукты приносят пользу для организма своим богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Плоды состоят из клетчатки, которая выводит лишний сахар, холестерин, а также жировые молекулы. Калорийность фруктовых продуктов достаточно низкая, что позволяет быстро сбрасывать килограммы.

Фрукты нормализуют пищеварение за счет содержания витаминов и минеральных веществ. Они участвуют в обменных реакциях, которые необходимы для сжигания жировых клеток. Витамины улучшают состояние кожного покрова, ногтей, волос.

Есть ли вред от фруктовой диетотерапии

Фруктовая монодиета приводит к дефициту белка, необходимого для нормальной работы всего организма. Также в фруктовых культурах очень мало железа, поэтому при постоянном употреблении только фруктов возможно развитие анемии. При приеме сладких продуктов жировая прослойка начинает нарастать, потому что избыток сахара в крови снова перерабатывается в жиры.

Есть еще другие недостатки строгой фруктовой диеты:

  • нарушается пищеварительная функция, появляется повышенное газообразование в полости кишки, болевой синдром, отрыжка;
  • отравляется организм при употреблении фруктов, содержащих нитраты;
  • потерянный вес быстро возвращается;
  • обостряется стоматит и гастрит.

Также имеются противопоказания к диете на фруктах. Много фруктов нельзя есть пациентам с диабетом, аллергией на фрукты, а также с проблемами пищеварительного тракта: гастритом, патологиями печени, энтеритом, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. Запрещена диетотерапия беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям.

Виды фруктовой диеты для похудения

Строгая фруктовая диета для похудения содержит только фрукты. Такую диетотерапию называют монодиетой. Долго придерживаться такого питания не следует. Длительность ее составляет 7 суток.

Кроме строгой диетотерапии есть комбинированное питание.

Виды комбинированных диет:

  • фруктово-белковая;
  • фруктово-кефирная;
  • мультифруктовая;
  • фруктово-овощная.

Эти разновидности питания более безопасны для организма, но долго их применять не стоит.

Фруктово-овощная диетотерапия

Употребляются только фрукты и овощи. Несколько дней едят свежие продукты, после чего добавляются салаты, закуски. Овощи можно тушить, запекать. На протяжении всей недели пьют свежевыжатые соки, смузи, чай, морсы.

Фруктово-белковое питание

В меню включают несладкие фрукты. Больше приветствуются цитрусовые, киви, груши, яблоки. Обязательно употребляют яйца, творог, кисломолочные напитки, рыбу и мясо. Блюда готовят на пару, запекают, варят, тушат.

Мультифруктовая диетотерапия

На протяжении нескольких дней или недели едят разные фрукты: бананы, яблоки, груши, киви, цитрусовые, виноград и другие. Можно делать смузи, соки, морсы. В рацион включают ягоды. Рекомендуется готовить фруктовые салаты, заправленные джемом или йогуртом.

Фруктово-кефирная диетотерапия

В питание входят различные фрукты. Упор делают на несладкие фруктовые продукты: апельсины, яблоки, груши. В рацион вводят немного сухофруктов, запеченных яблок. Пьют только кефир и воду.

Фруктово-питьевое питание

Фруктово-питьевая диетотерапия подразумевает употребление фруктов и достаточного количества воды. Длительность ограничений составляет до 3 суток. Пьют воду, фреши или зеленый чай. Едят любые фрукты. Разрешается делать фруктовый салат на обед.

Выход из диетотерапии

Выходить из диеты нужно постепенно. В день вводят максимум 2 продукта. Готовят блюда на пару, варят, запекают. Жареную, соленую пищу вводят в последнюю очередь. Обязательно соблюдают питьевой режим. Воды выпивают до 2 литров за сутки.

Фруктовая диета помогает сбросить за 7 суток до 7 кг. Перед проведением диетотерапии нужно обратиться к доктору для исключения противопоказаний.

Читайте в следующей статье: чернослив для похудения

Фруктово-овощная диета

Лето и осень — прекрасное время года для легкого похудения. В это время созревает множество фруктов и овощей — источников полезной растительной клетчатки, витаминов и минералов. Большое количество растительных продуктов в летне-осенний период дает возможность выбора желающему похудеть. Фруктово-овощная диета — полезный и недорогой способ похудения, который рекомендован даже врачами.

Особенно любима эта диета женщинами. Даже без физических нагрузок, согласно отзывам приверженцев диеты на овощах и фруктах, за семь дней легко уходят 5-7 кг. Кроме того, насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами улучшает внешний вид: делает кожу упругой, чистой и гладкой, ногти — крепкими, а волосы — блестящими.

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Читать еще:  Диета для иммунитета

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Похудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

  • чередовать фруктовые и овощные дни;
  • употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
  • количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
  • овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
  • из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
  • фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
  • продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
  • острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
  • пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
  • алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

Похудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

  • очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
  • делает сосуды более эластичными;
  • улучшает пищеварение и борется с запорами;
  • восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
  • нормализует кровяное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Запрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

  • мясо и мясопродукты;
  • жирная рыба;
  • цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
  • крупы (кроме овсяных хлопьев);
  • растительные масла;
  • консервы;
  • копчености;
  • соления;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • напитки с газом;
  • крепкий черный чай и кофе.
Читать еще:  Гимнастика для похудения бодифлекс

Алкогольные напитки находятся под запретом: они стимулируют аппетит.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

День первый (овощной):

  • завтрак — салат из тертой морковки и сельдерея (150 г), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — два свежих помидора (200 г);
  • обед — отварная брокколи и цветная капуста со столовой ложкой сырых тыквенных семечек (400 г), стакан томатного сока;
  • полдник — салат из болгарского перца, помидоров черри и листьев салата (300 г), чашка зеленого чая;
  • ужин — салат из огурцов и помидоров с зеленью (200 г), чашка мятного чая.

Салаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

  • завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
  • второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
  • обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
  • полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
  • ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

День третий (фруктово-овощной):

  • завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
  • второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
  • обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
  • полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
  • ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

  • завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
  • обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
  • полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
  • ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Выход из диеты

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Источники:

http://www.neboleem.net/ljubimaja-dieta.php
http://m.baby.ru/wiki/effektivnost-preimusestva-i-nedostatki-fruktovoj-diety-dla-pohudenia/
http://foodandhealth.ru/diety/fruktovo-ovoshchnaya-dieta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector